Muratie Laurens Campher
 
Typ: Vitt vin, 750 ml, Årgång 2014, (art.nr 71679)
Druvor: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdelho, Viogner
Distrikt: Stellenbosch-Simonsberg, Sydafrika
Detaljer: Vinmakare: Hattingh de Villers, Förslutning: Naturkork
Alkohol: 14,5%, Restsocker: 2,1 g/l, Syra: 6,1 g/l

Muratie, en av Sydafrikas äldsta vingårdar. Ligger i det välkända och mycket vackra Stellenbosch. Alla viner är döpta efter någon av de tidigare ägarna. Vinet har tilldelats ”Guld 2011- Michelangelo”.
 
Pris: restaurangpris

Vinifikation: Druvorna kommer från olika växtlägen med vinrankor från olika åldrar. Chenin Blanc är det äldsta vinrankan i vinet med lågt skördeuttag men med mycket koncentrerad frukt. Vinet har fått mogna 8 månader på franska ekfat.
 
Beskrivning: Vacker guldgul. Ett fylligt vin med mycket frukt, citrus, päron och lite blommighet. Väl integrerad fatkaraktär med honung och rostat bröd. Balanserad syra och en härlig lång fruktig och nötig avslutning.
 
Rekommendationer: Serveras ca 10 grader. Att drickas nu eller inom 5 år. Underbart till grillad fisk, kyckling, fläsk och vegetariskt. Passar även till smakrika asiatiska rätter.
 
Vinproducent: Muratie Wine Estate